CONCEPT

這是一間稍微有些不太方便的旅館

今天會是怎樣的一天在等著您呢。
這裡，是奈良縣奧大和地區的山添村。
與都市相比，這裡可能會有些許不便，
不過應該也存在著將這種不便視為優點的人們。
我們並不是想要與人爭論每個人的價值觀的對與錯，
只是單純的想讓大家好好欣賞、
細細品味、切身的感受這個地方。
因此我們創造了名為「ume,」的空間。
在「ume,」，我們能感受到的是山村裡的種種日常生活，
以及隨著季節與時間的變遷不斷變化的豐富自然景觀。
靠山吃山靠水吃水，秉承“身土不二”的理念烹飪出的自然美味。
附近居住的老人們時不時的突然到訪，
不需要網路訊號就能建立的親密情誼。
在這裡的日常雖然是都最平凡，稀鬆平常的事物，
卻也是讓心靈的外在與深處，過去與未來，
自已與外界事物的聯繫所輕描淡寫勾勒出來的日常。
幸福不是因為“得到了”曾經“沒有的東西”而感到幸福，
而是因為有“仍未得到”的“遺憾”的存在而感到幸福。
在您沉浸在山裡的日常以及人們的和諧生活的時光裡，
希望您對生命的誕生、每天從睡夢中的甦醒、
以及萬物所築成的羈絆都更添一份敬畏與感激之心。
在長長的坡道的頂端，我們恭候著您的到來。
一個充滿誕生、甦醒、以及羈絆的世界，我們稱之為「ume,」
今天，又將會通往什麼樣的明天呢？